您当前位置:花之坊食品有限公司 >> 新闻中心 >>

新闻中心

调味品行业竞争加剧 营销渠道面临转型升级
近年来,中国经济环境整体发展放缓。因此,一直保持较快发展速度的调味品行业面临着巨大挑战。企业与经销商不断寻求新的合作模式以摆脱困境。国际在线记者了解到,随着品牌和渠道在竞争中地位的日渐凸显,企业对待经销商的态度由“打压”逐渐转变为“扶持”。

  调味品产业发展迅猛 行业竞争逐步加剧

  在不久前召开的全国糖酒会调味品发展论坛上,中国调味品经销商会执行会长裘晓民等业内专家表示,我国调味品行业近年来一直保持较快发展速度,2012年产量超过1000万吨,销售额超过1500亿元,近年来每年以15%的速度飞速增长。

  据了解,许多国际、国内食品巨头和产业金融资本都已进入了调味品这一传统产业。但在2012年,中国经济环境和消费品市场面临增速双双放慢,下游餐饮业对调味品需求出现疲软,给行业带来巨大挑战。同时,随着消费者行为模式的改变,调味品企业和经销商正面临众多转变,包括产业、技术、消费、资本、人力资源和竞争升级等,这些成为调味品企业必须面对的课题。

  虽然2012年中国经济整体放缓,但调味品产业发展仍然迅猛,新产品层出不穷,行业竞争态势逐步加剧,企业之间竞争早已不单单是简单粗放的竞争,更多是品牌品质渠道优化和市场整合的竞争;随着调味品行业的生态圈发生显著变化,企业和经销商不断寻求新发展模式以获取双赢